Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil (2019)
Checa, Kaique; Silva, Lucas; Grizotto, Pamela Aparecida; Bogusz Junior, Stanislau 
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: IQSC
Subjects: QUÍMICA DE ALIMENTOS, CAFÉ
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ABNT
CHECA, Kaique et al. Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil. 2019, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2024.APA
Checa, K., Silva, L., Grizotto, P. A., & Bogusz Junior, S. (2019). Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210NLM
Checa K, Silva L, Grizotto PA, Bogusz Junior S. Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210Vancouver
Checa K, Silva L, Grizotto PA, Bogusz Junior S. Química do sabor de cafés: voláteis importantes para o sabor de cafés gourmet do Brasil [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
