Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial] (2023)
- Authors:
- Autor USP: PINTO, UELINTON MANOEL - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.3389/fmicb.2023.1182373
- Subjects: MICROBIOLOGIA; LATICÍNIOS; QUEIJO; PEPTÍDEOS; MATURAÇÃO; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Frontiers in Microbiology
- ISSN: 1664-302X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 14, p. 1-3, art. 1182373, 2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
PINTO, Uelinton Manoel e LINDNER, Juliano De Dea. Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial]. Frontiers in Microbiology. Lausanne: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1182373. Acesso em: 20 maio 2024. , 2023 -
APA
Pinto, U. M., & Lindner, J. D. D. (2023). Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial]. Frontiers in Microbiology. Lausanne: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.3389/fmicb.2023.1182373 -
NLM
Pinto UM, Lindner JDD. Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial] [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2023 ; 14 1-3.[citado 2024 maio 20 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1182373 -
Vancouver
Pinto UM, Lindner JDD. Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial] [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2023 ; 14 1-3.[citado 2024 maio 20 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1182373 - Mineral and centesimal contents, antioxidant activity and antimicrobial action of phenolic compounds from Eugenia Brasiliensis Lam. Pulp
- Microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products [Editorial]
- Quorum sensing and spoilage potential of psychrotrophic enterobacteriaceae isolated from milk
- Molecular docking of SdiA protein from enterohemorrhagic Escherichia coli with potential quorum sensing inhibitor plant compounds
- Antibacterial activity of Macrocystis pyrifera ethanolic extract and its effect on swarming motility of Pseudomonas aeruginosa PAO1 and Serratia liquefaciens MG1
- Quorum Quenching and Microbial Control throughPhenolic Extract of Eugenia Uniflora Fruits
- Estudos desvendam como os compostos fenólicos inibem a comunicação das bactérias
- Prazo de validade
- Promoção de condições higiênicas adequadas em cozinhas domiciliares do Município de Ouro Preto - MG
- Novel insights from molecular docking of SdiA from Salmonella Enteritidis and Escherichia coli with quorum sensing and quorum quenching molecules
Informações sobre o DOI: 10.3389/fmicb.2023.1182373 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
