Filocrono e evapotranspiração da cultura do lúpulo em região de clima tropical (2022)
- Authors:
- Autor USP: BARRETO, ÍGOR AUGUSTO CAMPOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LEB
- DOI: 10.11606/D.11.2022.tde-13022023-160726
- Subjects: LÚPULO; EVAPOTRANSPIRAÇÃO; CRESCIMENTO VEGETAL; TEMPERATURA; CONSUMO DE ÁGUA
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: O lúpulo (Humulus lupulus L.) é uma planta nativa das regiões de clima temperado do hemisfério norte. Suas inflorescências femininas, comumente denominadas cones de lúpulo são um dos quatro principais ingredientes da cerveja. Tradicionalmente o lúpulo é cultivado em uma faixa terrestre restrita as latitudes de 40° a 50° em ambos os hemisférios, em razão a restrições climáticas. Entretanto, devido à crescente popularidade do mercado global de cervejas artesanais houve um forte aumento na demanda mundial de lúpulo, levando a cultura a ultrapassar as fronteiras de cultivo tradicionais, avançando para regiões de baixas latitudes com climas subtropicais e tropicais. Dentro deste novo cenário mundial, o Brasil vem ganhando destaque devido ao seu pungente mercado cervejeiro e seu potencial agrícola para a produção da cultura. Entretanto o país ainda carece de estudos sobre o comportamento agronômico da cultura produzida nas condições edafoclimáticas locais. Essa falta de informações acaba atrasando e dificultando o desenvolvimento de novas práticas de manejo que aperfeiçoem a produção. Dessa forma, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento e o consumo hídrico do lúpulo frente as condições meteorológicas do município de Piracicaba, SP, região de clima tropical. O trabalho foi realizado em uma área experimental da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" em Piracicaba-SP, durante o período de abril de 2021 à janeiro de 2022. Para o experimento foramutilizadas sete plantas de lúpulo (var. Cascade), conduzidas em vasos sob sistema de treliça baixa. Das sete plantas, três foram conduzidas sob lisímetros de pesagem que mensuravam o consumo hídrico da cultura e controlavam um sistema de irrigação por gotejo, de modo todas as plantas fossem supridas hidricamente durante todo ciclo. Além do consumo hídrico da cultura, durante esse período avaliou-se o crescimento da cultura através da emissão de folhas e área foliar. Os principais resultados obtidos com o estudo mostraram uma forte relação entre o crescimento da cultura do lúpulo, representado através da a emissão de folhas, com temperatura do ar; o crescimento da cultura, quando quantificado a partir da área foliar, foi temporalmente exponencial, sem transparecer prejuízo por questão térmica; a condição térmica, entre os meses de março e junho de 2021 manteve a cultura do lúpulo em crescimento, sem dormência no período de inverno e a demanda hídrica do lúpulo apresentou correlação com a disponibilidade de energia e demanda atmosférica, e com o crescimento da cultura do lúpulo expresso pela sua área foliar
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2022
- Data da defesa: 18.11.2022
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
BARRETO, Ígor Augusto Campos. Filocrono e evapotranspiração da cultura do lúpulo em região de clima tropical. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-13022023-160726/. Acesso em: 04 jun. 2024. -
APA
Barreto, Í. A. C. (2022). Filocrono e evapotranspiração da cultura do lúpulo em região de clima tropical (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-13022023-160726/ -
NLM
Barreto ÍAC. Filocrono e evapotranspiração da cultura do lúpulo em região de clima tropical [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-13022023-160726/ -
Vancouver
Barreto ÍAC. Filocrono e evapotranspiração da cultura do lúpulo em região de clima tropical [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-13022023-160726/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2022.tde-13022023-160726 (Fonte: oaDOI API)
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