Perfil do alimento e variáveis nutricionais e intestinais de cães com insuficiência pancreática exócrina (2022)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, VINICIUS VASQUES DE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VCM
- DOI: 10.11606/D.10.2022.tde-07072022-113159
- Subjects: CANINO; DIGESTIBILIDADE; PÂNCREAS
- Keywords: Canines; Cobalamin; Digestibility; Exocrine pancreas; Microbiota
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: A insuficiência pancreática exócrina (IPE) é um distúrbio gastrointestinal decorrente de baixa secreção de enzimas digestivas pelo pâncreas exócrino. As principais manifestações clínicas da IPE são: perda de peso, polifagia, aumento de volume fecal, diarreia, esteatorreia e coprofagia. Cães com IPE tendem a desenvolver deficiência de cobalamina, pois sua absorção está correlacionada com o funcionamento correto do pâncreas exócrino. O tratamento da IPE é baseado na terapia de reposição enzimática no momento das refeições, emprego de alimento de alta digestibilidade e possível suplementação de vitaminas. Este estudo teve como objetivos principais investigar a possibilidade de correção das deficiências nutricionais nos animais com IPE (cobalamina) manejados com alimento de alta digestibilidade e maior concentração de nutrientes, avaliar a digestibilidade e permeabilidade intestinal dos animais com essa afecção, além de determinar o índice de disbiose. Dez cães com IPE foram selecionados na rotina do Hospital Veterinário da FMVZ/USP. Para o grupo controle foram selecionados dez cães saudáveis. Os animais passaram por dois períodos experimentais, constituídos de 60 dias cada, onde receberam dois diferentes alimentos: controle (para cães adultos em manutenção) e teste (alimento de alta digestibilidade com maior concentração de cobalamina). Os dados obtidos foram analisados no software computacional Statistical Analysis System (SAS, versão 9.4). A normalidade dos resíduos ehomogeneidade das variâncias foram verificadas pelo teste de Shapiro-Wilk e Levine, respectivamente. Para a comparação entre os grupos e o efeito dos dois alimentos empregados no estudo foi realizado teste de ANOVA com medidas repetidas no tempo. Valores de p<0,05foram considerados significativos. O fornecimento do alimento de alta digestibilidade, formulado com 1.500mcg/kg de cobalamina, durante 60 dias, foi eficaz em aumentar as concentrações séricas de cobalamina nos cães com IPE e nos cães saudáveis (p <0,0001). Os cães com IPE, mesmo sem manifestações clínicas, apresentaram menores coeficientes de digestibilidade aparente da gordura (p=0,0018), proteína (p=0,0038) e carboidratos (p=0,0104) e apresentaram aumento da permeabilidade intestinal (p=0,0448) quando comparados com os cães saudáveis. Além disso, foi possível identificar que a microbiota intestinal de cães com IPE, mesmo em terapia de reposição enzimática, é diferente da microbiota de cães saudáveis recebendo a mesma dieta (p=0,0287). Os dados encontrados neste estudo embasam que a suplementação de cobalamina pela via oral é uma alternativa para cães que necessitem de suplementação e, apontam a importância de fornecer um alimento de alta digestibilidade para cães com IPE, mesmo sob terapia de reposição enzimática e sem manifestações clínicas da doença. Além disso, confirma que os cães com IPE, mesmo estabilizados, apresentam alteração da permeabilidade e microbiota intestinal quando comparados a cães saudaveis.
- Imprenta:
- Data da defesa: 25.04.2022
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- Cor do Acesso Aberto: gold
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-
ABNT
OLIVEIRA, Vinicius Vasques de. Perfil do alimento e variáveis nutricionais e intestinais de cães com insuficiência pancreática exócrina. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-07072022-113159/. Acesso em: 23 maio 2024. -
APA
Oliveira, V. V. de. (2022). Perfil do alimento e variáveis nutricionais e intestinais de cães com insuficiência pancreática exócrina (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-07072022-113159/ -
NLM
Oliveira VV de. Perfil do alimento e variáveis nutricionais e intestinais de cães com insuficiência pancreática exócrina [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-07072022-113159/ -
Vancouver
Oliveira VV de. Perfil do alimento e variáveis nutricionais e intestinais de cães com insuficiência pancreática exócrina [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-07072022-113159/ - Digestibilidade dos macronutrientes da dieta em cães com insuficiência pancreática exócrina suplementados com enzimas pancreáticas e em cães saudáveis
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.10.2022.tde-07072022-113159 (Fonte: oaDOI API)
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