Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morango (2021)
- Authors:
- Autor USP: CIARROCCHI, ISABELLA ROCHA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LAN
- DOI: 10.11606/D.11.2021.tde-06102021-154832
- Subjects: CROMATOGRAFIA; FUNGICIDAS; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; MORANGO; RADIAÇÃO GAMA
- Language: Português
- Abstract: O excesso de fungicidas pode causar muitos problemas à saúde humana. Portanto, são necessárias medidas para a degradação de resíduos desses fungicidas. No presente estudo, a eficiência da radiação gama (0,5, 1,0, 1,5, 2,0 e 4,0 kGy) na decomposição dos níveis de carbendazim e azoxistrobina em morangos foi monitorada. Amostras de morango irradiadas foram submetidas à extração e quantificação de fungicidas usando o protocolo QuEChERS. A quantificação de carbendazim e azoxistrobina foi realizada por meio de cromatografia líquida de alta eficiência. As doses de radiação de 1,5, 2,0 e 4,0 kGy degradaram 13,17; 15,95 e 27,99% do carbendazim e 25,53; 32,32 e 56,70% da azoxistrobina, respectivamente. A determinação da dose de radiação necessária para diminuir os fungicidas em 50% (RD50) revelou que o carbendazim foi mais resistente do que a azoxistrobina à radiação gama
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2021
- Data da defesa: 29.07.2021
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
CIARROCCHI, Isabella Rocha. Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morango. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06102021-154832/. Acesso em: 06 jun. 2024. -
APA
Ciarrocchi, I. R. (2021). Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morango (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06102021-154832/ -
NLM
Ciarrocchi IR. Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morango [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06102021-154832/ -
Vancouver
Ciarrocchi IR. Efeito da radiação gama na degradação de pesticidas (azoxistrobin e carbendazim) em morango [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-06102021-154832/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2021.tde-06102021-154832 (Fonte: oaDOI API)
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