Oleoresins from chili pepper and turmeric could substitute for salinomycin in broilers (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: MORO, MARIA ESTELA GAGLIANONE - FZEA ; ARAUJO, CRISTIANE SOARES DA SILVA - FMVZ ; ARAÚJO, LÚCIO FRANCELINO - FZEA ; NACIMENTO, RAFAEL ARAÚJO - FMVZ ; PELISSARI, PAULO HENRIQUE - FMVZ ; SARTORE, YASMIN GONÇALVES DE ALMEIDA - FZEA ; ULLOA, JOSÉ ANTONIO RIVERA - FZEA
- Unidades: FZEA; FMVZ
- DOI: 10.17533/udea.rccp.v33n3a03
- Subjects: FRANGOS DE CORTE; PIMENTA; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
- Keywords: antibiotic alternatives; antibiotics replacement; bacterial resistance; broiler; chili pepper; coccidiosis challenge; oleoresins; performance; phytogenic supplements; protozoa resistance; poultry production; turmeric
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: Antecedentes: El impacto económico generado por la coccidiosis en el sector avícola es el mayor en relación con otras enfermedades. Adicionalmente, los promotores de crecimiento quimioterapéuticos se han venido reemplazando por estrategias alternativas. Objetivo: Evaluar el efecto de oleorresinas de pimiento (Capsicum annuum) y cúrcuma (Curcuma longa L.) sobre el desempeño zootécnico, tasa de supervivencia y el Índice de Eficiencia Productiva en pollos de engorde de 1 a 21 dias desafiados con Eimeria sp. Métodos: Se utilizaron 700 pollos machos (Cobb500) de 1 día de edad, distribuidos en un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos: (1) dieta control negativo sin agentes anticoccidianos ni promotores de crecimiento; (2) dieta control+0,05% de salinomicina; (3) dieta control negativa+100g/ton; y (4) dieta control negativa +140g/ton del producto a evaluar (oleorresina de Curcuma longa L. y Capsicum annuum). Resultados: Se obtuvieron resultados similares repecto a peso corporal, ganancia de peso, conversión alimenticia e Índice de Eficiencia Productiva en los tratamientos que contenían anticoccidiano quimioterapéutico y los que contenian oleorresinas. Además, no se observaron diferencias en el consumo de alimento ni en la tasa de supervivencia entre los tratamientos dietarios. Conclusión: Los pollos de engorde suplementados entre 1 y 21 d con oleorresinas de pimiento y cúrcuma presentan similar peso corporal, ganancia de peso, conversión alimenticia e Índice de Eficiencia Productiva en comparación con los suplementados con anticoccidianos quimioterapéuticos, sin afectar el consumo de alimento ni la viabilidad.Antecedentes: O impacto econômico da coccidiose é o maior quando comparado a outras doenças na produção avícola. Além disso, promotores de crescimento quimioterápicos tem sido substituídos por estratégias alternativas. Objetivo: Avaliar o efeito das oleoresinas da pimenta Chilli (Capsicum annuum) e açafrão-da-terra (Curcuma longa L.) no desempenho zootécnico, taxa de sobrevivência e Índice de Eficiência Produtiva de frangos de corte de 1 a 21d desafiados por Eimeria sp. Métodos: Foram utilizados 700 pintos de 1d, machos (Cobb500) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em quatro tratamentos: (1) dieta controle negativo, sem agente anticoccidiano ou promotores de crescimento; (2) dieta controle+0,05% de salinomicina; (3) dieta controle negativa+100g/ton; e (4)+140g/ton de produto teste (oleoresina de Curcuma longa L. mais Capsicum annuum) e desafiados por Eimeria sp. Resultados: Houve resultados similares para peso, ganho de peso, conversão alimentar e Índice de Eficiência Produtiva entre frangos alimentados com dietas contendo anticocidiano quimioterápico e dietas contendo oleoresinas. Além disso, não houve diferença para consumo de ração e a taxa de sobrevivência entre os tratamentos dietéticos. Conclusão: Frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com oleorresinas de pimenta chili e açafrãoda- terra apresentaram resultados similares para peso, ganho de peso, conversão alimentar e Índice de Eficiência Produtiva que frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com anticoccidianos quimioterápicos de 1 a 21d, sem afetar o consumo de ração e a taxa de sobrevivência dos animais.
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- Título do periódico: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
- ISSN: 0120-0690
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, n. 3, p. 195-201, 2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
NACIMENTO, Rafael Araújo et al. Oleoresins from chili pepper and turmeric could substitute for salinomycin in broilers. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, v. 33, n. 3, p. 195-201, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v33n3a03. Acesso em: 23 maio 2024. -
APA
Nacimento, R. A., Moro, M. E. G., Ferrari, V. B., Sanfelice, L. V., Pelissari, P. H., Sartore, Y. G. de A., et al. (2020). Oleoresins from chili pepper and turmeric could substitute for salinomycin in broilers. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 33( 3), 195-201. doi:10.17533/udea.rccp.v33n3a03 -
NLM
Nacimento RA, Moro MEG, Ferrari VB, Sanfelice LV, Pelissari PH, Sartore YG de A, Cuadros ML, Ulloa JAR, Araújo CS da S, Araújo LF. Oleoresins from chili pepper and turmeric could substitute for salinomycin in broilers [Internet]. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 2020 ; 33( 3): 195-201.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v33n3a03 -
Vancouver
Nacimento RA, Moro MEG, Ferrari VB, Sanfelice LV, Pelissari PH, Sartore YG de A, Cuadros ML, Ulloa JAR, Araújo CS da S, Araújo LF. Oleoresins from chili pepper and turmeric could substitute for salinomycin in broilers [Internet]. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 2020 ; 33( 3): 195-201.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v33n3a03 - Plasma na dieta de marrãs
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Informações sobre o DOI: 10.17533/udea.rccp.v33n3a03 (Fonte: oaDOI API)
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