Impactos da pesquisa científica no melhoramento genético de bovinos de corte para qualidade da carne (2008)
- Authors:
- Faria, Carina Ubirajara de - Universidade Federal de Goiás (UFG)
- Lôbo, Raysildo Barbosa
- Magnabosco, Cláudio de Ulhôa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Dias, Fernando José dos Santos - Universidade Federal de Goiás (UFG)
- Saenz, Edgar Alain Collao - Universidade Federal de Goiás (UFG)
- Autor USP: LÔBO, RAYSILDO BARBOSA - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: PESQUISA CIENTÍFICA; MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL; BOVINOS
- Language: Português
- Abstract: Aumentar a produtividade é o objetivo principal da comunidade científica mundial com enfoque no melhoramento genético da pecuária de corte. No Brasil, o desenvolvimento científico e tecnológico contribuiu para transformar o país numa das mais respeitáveis plataformas mundiais do agronegócio. O aumento potencial da demanda por carne bovina e a necessidade de uma pecuária eficiente exigem que os produtores ofereçam ao consumidor final um produto de boa qualidade e com baixo custo. Para que esta demanda seja cumprida, é necessário trabalhar com animais geneticamente superiores para características de carcaça como, por exemplo, área de olho de lombo, maciez e marmoreio, com intuito de atender o complexo sistema de produção de carne de qualidade. Assim, o desenvolvimento de técnicas inovadoras no melhoramento genético da bovinocultura de corte tem contribuído para o aumento da qualidade da indústria frigorífica, assim como a melhoria da qualidade da carne no cenário mundial
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia
- ISSN: 1982-1263
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 2, n. 31, on-line, 2008
-
ABNT
FARIA, Carina Ubirajara de et al. Impactos da pesquisa científica no melhoramento genético de bovinos de corte para qualidade da carne. Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 2, n. 31, 2008Tradução . . Acesso em: 24 maio 2024. -
APA
Faria, C. U. de, Lôbo, R. B., Magnabosco, C. de U., Dias, F. J. dos S., & Saenz, E. A. C. (2008). Impactos da pesquisa científica no melhoramento genético de bovinos de corte para qualidade da carne. Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia, 2( 31). -
NLM
Faria CU de, Lôbo RB, Magnabosco C de U, Dias FJ dos S, Saenz EAC. Impactos da pesquisa científica no melhoramento genético de bovinos de corte para qualidade da carne. Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia. 2008 ; 2( 31):[citado 2024 maio 24 ] -
Vancouver
Faria CU de, Lôbo RB, Magnabosco C de U, Dias FJ dos S, Saenz EAC. Impactos da pesquisa científica no melhoramento genético de bovinos de corte para qualidade da carne. Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia. 2008 ; 2( 31):[citado 2024 maio 24 ] - Estudo genetico do desempenho de suinos da raca piau do nascimento a desmama
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