Restaurante por quilo: vale quanto pesa? (2001)
- Authors:
- Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: RESTAURANTES; HÁBITOS ALIMENTARES; ADOLESCÊNCIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2001
- Source:
- Título do periódico: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos
- Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
ABREU, E. et al. Restaurante por quilo: vale quanto pesa? 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 02 jun. 2024. -
APA
Abreu, E., Castelucci, C., Sampaio, G., Moita Neto, J., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Restaurante por quilo: vale quanto pesa? In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN. -
NLM
Abreu E, Castelucci C, Sampaio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. Restaurante por quilo: vale quanto pesa? Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 jun. 02 ] -
Vancouver
Abreu E, Castelucci C, Sampaio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. Restaurante por quilo: vale quanto pesa? Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 jun. 02 ] - Simple kinetic models for describing refrigerated poultry meat lipid oxidation inhibition by natural antioxidants
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