Aguardente: fabricação em pequenas destilarias (1999)
- Autor:
- Autor USP: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR; BEBIDAS; AGUARDENTE; DESTILARIAS; INDÚSTRIA ARTESANAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: FEALQ
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1999
- Descrição física: 187 p
-
ABNT
LIMA, Urgel de Almeida. Aguardente: fabricação em pequenas destilarias. . Piracicaba: FEALQ. . Acesso em: 03 jun. 2024. , 1999 -
APA
Lima, U. de A. (1999). Aguardente: fabricação em pequenas destilarias. Piracicaba: FEALQ. -
NLM
Lima U de A. Aguardente: fabricação em pequenas destilarias. 1999 ;[citado 2024 jun. 03 ] -
Vancouver
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